Ciuperci cu aluat

Se aleg ciuperci mijlocii, se rupe cotorul, si se spala cu putina lamaie. Se usuca bine cu un servet, se face un aluat de clatite, se moaie ciupercile

Mod de preparare

Se aleg ciuperci mijlocii, se rupe cotorul, si se spala cu putina lamaie. Se usuca bine cu un servet, se face un aluat de clatite, se moaie ciupercile in aluat. Apoi se prajesc intr-o cratita cu untura fierbinte si destul de multa ca sa cuprinda. Se rumenesc pe o parte si pe alta, se presara sare si se servesc fierbinti.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste