Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le in feliute. Curatati ceapa si ardeiul, spalati-le si tocati-le julienne. Caliti
Curatati ciupercile, spalati-le, scurgeti-le bine de apa si taiati-le in feliute. Curatati ceapa si ardeiul, spalati-le si tocati-le julienne. Caliti ceapa impreuna cu ardeiul in uleiul incins circa 5-6 minute apoi adaugati ciupercile. Acoperiti tigaia cu un capac si lasati-le la foc mic circa 10 minute. Luati apoi capacul de pe tigaie, stropiti ciupercile cu vin si mai lasati inca 10 minute la foc mare sau pana cand se evapora aproape toata zeama lasata de ciuperci. Orezul fierbeti-l separat 15 minute in 2 litri de apa si 1 lingura rasa cu sare, apoi scurgeti-l si puneti-l in tigaia cu ciuperci. Amestecati bine si mai lasati 2-3 minute la foc mic. La final, potriviti de sare si piper si presarati deasupra cimbrul verde tocat marunt.
Se poate servi cu salata de varza sau cu muraturi.
Alte retete culinare:
Placinta cu dovleac Mancare de mazare Cartofi la cuptor
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaA iesit o rulada asa de buna cu un blat moale, completat cu branza si sunca, ce mai, perfecta pentru masa de Revelion!
Rulada cu sunca si branza de capraPandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii