Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu ciuperci / Ciuperci inabusite cu smintina

Ciuperci inabusite cu smintina

Name: Ciuperci inabusite cu smintina
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg ciuperci; 2 pahare smintina; 2 linguri unt; 5 cepe; 1 lingura faina; 3 legaturi verdeata; sare

Se inabusa in unt ceapa taiata marunt impreuna cu ciupercile felii sau intregi; cind ciupercile sint bine patrunse si apa le-a scazut, se adauga smint

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg ciuperci
2 pahare smintina
2 linguri unt
5 cepe
1 lingura faina
3 legaturi verdeata
sare

Mod de preparare

Se inabusa in unt ceapa taiata marunt impreuna cu ciupercile felii sau intregi; cind ciupercile sint bine patrunse si apa le-a scazut, se adauga smintina amestecata cu faina. Se lasa sa fiarba, se pune sarea si verdeata taiata marunt.