Se aleg ciuperci mijlocii, se rupe cotorul si se spala in apa cu putina lamaie. Se usuca, se aseaza intr-o tava unele langa altele, se pune in fiecare
Se aleg ciuperci mijlocii, se rupe cotorul si se spala in apa cu putina lamaie. Se usuca, se aseaza intr-o tava unele langa altele, se pune in fiecare un praf de sare si o bucatica de unt proaspat. Se dau la cuptor. Se tin pana se inmoaie.
Se servesc fierbinti. Se poate folosi si margarina in loc de unt.


Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.
Gogosari in otet pentru iarna
Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcan
Comentarii