Ciuperci taranesti

Se curata ciupercile, se spala bine si se taie felii. Se oparesc cu apa clocotita, se scurg si se pun intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte f

Mod de preparare

Se curata ciupercile, se spala bine si se taie felii. Se oparesc cu apa clocotita, se scurg si se pun intr-o cratita impreuna cu ceapa taiata foarte fin si o lingura de unt. Se lasa sa se prajeasca citeva minute, apoi se toarna peste ele smintina. Se adauga sarea, piperul si se lasa sa fiarba in cuptor o ora.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste