Mancare de ciuperci cu legume

Pentru mancarea de ciuperci cu legume se curata ciupercile si se taie bucati. Se taie ceapa felii si se prajeste usor cu o lingura de unt.

Mod de preparare

Pentru mancarea de ciuperci cu legume se curata ciupercile si se taie bucati. Se taie ceapa felii si se prajeste usor cu o lingura de unt. Se pun ciupercile si se tin pana scade toata apa din ele. Se adauga faina, cateva rosii fara coaja si seminte, sare si putina  verdeata tocata. Tocanita de ciuperci se lasa sa fiarba acoperit pana ce mancarea este potrivit de scazuta. Se poate pregati la fel cu ulei, servindu-se rece.

Mancarea de ciuperci se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste