Pentru papricas cu ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala bine si se taie felii. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Faina se cerne.
Pentru papricas cu ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala bine si se taie felii. (Daca se folosesc ciuperci conservate, acestea se scurg de lichid si se trec prin jet de apa rece.) Ceapa se curata, se spala, se taie marunt. Faina se cerne. Patrunjelul verde se curata, se spala si se taie marunt. Cartofii se curata, se spala, se taie cuburi mici. Ciupercile se inabusa in ulei sau untura, se adauga ceapa, faina dizolvata in 50 ml de apa rece, boia de ardei, jumatatea de cub MAGGI si cartofi. Se completeaza cu apa fierbinte, se fierbe cca 10-20 minute, se adauga sare si piper.
Papricasul cu ciuperci se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra.
Nu putea sa treacă toamna fără să pregătim ceva cu gutui. Este prima oară când pregătesc gem de gutui. Mi se...
Gem de gutui cu ghimbir
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...
Ciorba de perisoare din carne de pui
Gustoasa, hranitoare, simplu si rapid de facut: supa crema de dovleac. Ideala pentru serile rece de iarna, pentru o cina usoara.
Supa crema de dovleac
• curatati si spalati toate legumele • taiati-le cuburi cu exceptia feniculului pe care-l taiati felii de
Crema de legume
Retete dietetice. Mult mai sanatoase decat cele prajite in ulei.
Chiftelute de legume (la cuptor) cu piure de morcovi
Îmi place
Distribuie
Comentarii