Papricas cu ciuperci

Papricasul cu ciuperci este o mancare delicioasa, o mancare simpla cu ciuperci perfecta in orice moment langa o mamaliga calda.

Mod de preparare

Se taie carnea spalata si zvantata in cubulete apoi se prajeste in uleiul incins. Cand incepe sa se rumeneasca usor se adauga si ceapa taiata fin si ciupercile feliate. Se lasa sa se caleasca bine apoi se adauga smantana in care am amestecat bine faina.

Se toarna si paharelul de vin alb sec. Se lasa sa clocoteasca cca 10 minute apoi se sareaza si condimenteaza dupa plac, apoi se opreste focul si se presara verdeata tocata fin deasupra.
Pofta buna!

2 motive mai mult decat suficiente pentru care imi doresc sa incerc noul Philips Multicooker:
1.Cu ajutorul funcţiei de menţinere a mâncării calde până la 24 de ore, eşti gata oricând să spui "Poftiţi la masă!"
2.Datorită valvei ajustabile pentru controlul presiunii, ingredientele îşi păstrează valorile nutritive.

Papricasul de ciuperci se serveste fierbinte.

Pe aceeași temă:

Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui

Galbiori cu ficatei de pui pe pat de orez si spanac

Tartă sau placintă foietată umplută cu paste