Prajiti in ulei carnea, pe toate partile. Cand este rumenita uniform, turnati in tigaie vinul si 100ml apa, adaugati delicat, dafinul si lasati sa fi
Prajiti in ulei carnea, pe toate partile. Cand este rumenita uniform, turnati in tigaie vinul si 100ml apa, adaugati delicat, dafinul si lasati sa fiarba la foc potrivit, cu vasul acoperit in primele 10 minute. Cand lichidul a scazut la jumatate, carnea ar trebui sa fie gata. Scoateti-o din sos, lasati-o la racit si inainte de servire, taiati-o in felii, in sosul in care a fiert carnea, adaugati ciupercile curatate si taiate in bucatele, putina sare si boia, iute, dulce, dupa plac. Lasati ciupercile sa fiarba 15 minute, adaugati usturoiul pisat si mai lasati-le la foc potrivit, pana cand scade tot sosul.
Serviti feliile de pui cu garnitura de ciuperci alaturi, presarata cu marar.
Alte retete recomandate:
Tochitura de pui
Tocanita de pui cu ceapa
Supa de ciuperci
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryIarna folosim frunza de vita pentru prepararea delicioaselor sarmale si de aceea trebuie sa ne gandim din timp,cand vita este...
Frunze de vita opariteSosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...
Sos de mere cu smantanaAceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....
Mancarica de spanac cu carne de miel si nautGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseAm preluat reteta de la bucataras Jamila dar am dublat cantitatile, astfel incat sa obtin doua chec-uri. Au iesit atat de...
Chec "Zebra"Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii