Supa-crema de ciuperci este o reteta de post delicioasa. Pentru aceasta reteta de supa crema aveti nevoie de ciuperci champignon, hribi, ardei,morcovi, ceapa si crutoane.
Ciupercile se curata, se spala si se toaca.
Ceapa se toaca marunt si se caleste in putin ulei, apoi se adauga ciupercile si se calesc si ele.
Se adauga ardeiul tocat si morcovul. Se acopera cu cateva cani de apa calda si se lasa sa fiarba.Daca mai este nevoie se adauga apa. Se sareaza si se pipereaza dupa gust. Cu ajutorul unui mixer verical se transforma ingredientele in crema.
Faina se amesteca cu apa si se toarna in fir subtire peste supa. Se fierbe pana se ingroasa.
Se serveste cu verdeata, crutoane si otet dupa gust!
Particip la concursul „ Bucate româneşti pentru zile cand posteşti!” si pe Facebook am nickname-ul dianu andreea
Alte retete recomandate:
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii