Tocanita de Ciuperci cu Mamaliga - Reteta video

Nu intotdeauna ai timp sau chef sa stai ore in sir la bucatarie. Iar asta e o reteta pentru oameni grabiti. Uite cat de repede si cat de usor se prepara!

Portii
4
Timp pregatire
15 minute
Timp coacere
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • • 1 ceapa
  • • 3 catei de usturoi
  • • 2 linguri ulei
  • • 25 g unt
  • • 500 gr ciuperci champignion
  • • 500 gr ciuperci brune
  • • sare
  • • piper
  • • ½ lingurita cimbru uscat
  • • 50 ml vin alb
  • • 200 ml smantana de gatit
  • • cateva fire de patrunjel verde

Mod de preparare

Mai intai toaca marunt ceapa si usturoiul si pune-le in uleiul si untul topit, intr-o tigaie mai adanca.

Taie apoi ciupercile in cuburi si pune-le peste ceapa.

Lasa sa fiarba 5 minute si condimenteaza cu sare, piper si cimbru uscat.

Cand ciupercile sunt fierte, stinge cu vinul alb.

Apoi adauga smantana de gatit si mai lasa putin pe foc.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti