Chiftelute de salau sau cod

Pentru chiftelute de salau sau cod carnea de peste fiarta se desface cu grija de pe oase si se da prin masina de tocat impreuna cu felia de franzela inmuiata si stoarsa.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 150 g carne de peste fiarta (salau sau cod)
  • 1 felie franzela
  • 1 lingurita orez fiert
  • 1/4 ou
  • sare
  • 2 cartofi
  • 10 g unt
  • verdeata
  • 2 felii sfecla
  • 1/2 rosie

Mod de preparare

Pentru chiftelute de salau sau cod carnea de peste fiarta se desface cu grija de pe oase si se da prin masina de tocat impreuna cu felia de franzela inmuiata si stoarsa. Se amesteca apoi cu orezul fiert, oul si sarea pana se omogenizeaza. Se formeaza chiftelute mici, care se fierb in aburi 15-20 minute, peste care se pun untul si verdeata.


Se servesc cu cartofii fierti taiati felii, sfecla si rosiile ca salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci