Cod pane cu ceapa caramelizata

Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute. Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 bucati de cod
  • 2 cepe
  • 3 oua
  • 150 ml bere
  • 4 linguri de faina
  • 1 lingura zahar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute.

Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam poana obtinem un aluat de consistenta unei smantani.

Separat taiem si curatam ceapa.

Stergem pestii cu prosoape de hartie, ii trecem prin aluat si ii prajim pe ambele parti.

Rumenim rondelele de ceapa si cand devin sticloase presaram peste zahar si se mai prajesc pana se izeaza.
Alte retete cu peste

Zacusca peste

Plachie din salau

Peste la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat