Cod pane cu ceapa caramelizata

Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute. Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam p

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 bucati de cod
  • 2 cepe
  • 3 oua
  • 150 ml bere
  • 4 linguri de faina
  • 1 lingura zahar
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute.

Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam poana obtinem un aluat de consistenta unei smantani.

Separat taiem si curatam ceapa.

Stergem pestii cu prosoape de hartie, ii trecem prin aluat si ii prajim pe ambele parti.

Rumenim rondelele de ceapa si cand devin sticloase presaram peste zahar si se mai prajesc pana se izeaza.
Alte retete cu peste

Zacusca peste

Plachie din salau

Peste la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure