Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute. Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam p
Curatam pestele pestele si presaram peste sare si piper. Lasam sa se condimenteze 30 minute.
Batem ouale, adaugam berea, sarea, piperul si amestecam poana obtinem un aluat de consistenta unei smantani.
Separat taiem si curatam ceapa.
Stergem pestii cu prosoape de hartie, ii trecem prin aluat si ii prajim pe ambele parti.
Rumenim rondelele de ceapa si cand devin sticloase presaram peste zahar si se mai prajesc pana se izeaza.
Alte retete cu peste
Zacusca peste
Plachie din salau
Peste la cuptor



Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...
Prajitura cu rubarba si cirese
Comentarii