Crap in saramura

Ceapa, morcovul, arpagicul se curata, se spala si se toata marunt. Se pun apoi la fiert cu vinul, otetul sarea, piperul, cimbrul si foaia de dafin. P

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 3-4 bucati arpagic
  • 1 crenguta de cimbru
  • 1 foaie dafin
  • 1 pahar vin alb
  • 6 lingurite otet
  • sare
  • boabe de piper
  • 1 crap

Mod de preparare

Ceapa, morcovul, arpagicul se curata, se spala si se toata marunt. Se pun apoi la fiert cu vinul, otetul sarea, piperul, cimbrul si foaia de dafin. Pestele se curata de solzi si maruntaie si se taie felii, dupa care se aseaza intr-un vas. Se toarna deasupra sosul si se introduce la cuptor, la fiert.


Se serveste cald, cu sosul marinat.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui

Bors de peste

Pastrav la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori