Felii de peste cu ciuperci

Decongeleaza feliile de peste de mare la temperatura camerei. Curata si taie bucati ciupercile, dupa care pune-i peste ceapa calita. Lasa-i la inabusi

Mod de preparare

Decongeleaza feliile de peste de mare la temperatura camerei. Curata si taie bucati ciupercile, dupa care pune-i peste ceapa calita. Lasa-i la inabusit si prajeste-i. Asezoneaza cu sare si piper. Poti adauga si patrunjel tocat marunt si 1-2 catei de usturoi pisati.

Prepara sosul besamel. Unge o tava din teflon cu ulei, aseaza feliile de peste presarate cu sare. Pune tocanita peste feliile de peste si presara bine fiecare felie cu cascaval ras. Prajeste preparatul pana se rumeneste cascavalul.
Alte retete recomandate:

Ciuperci cuptor

Ciuperci umplute

Zacusca de peste

Pe aceeași temă:

Lasagna cu somon, spanac si leurda

File de crap in aluat de bere, cu mamaliga

Somn cu jambon