Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / File de peste cu ierburi

File de peste cu ierburi

Name: File de peste cu ierburi
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g file merluccius; 60 g unt; suc de lamaie; frunza de tarhon; sare

Lasa pestele la decongelat, stropeste-l cu suc de lamaie si presara cu frunze de tarhon. Aseaza feliile intr-o tava sau vas termorezistent uns cu unt

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g file merluccius
60 g unt
suc de lamaie
frunza de tarhon
sare

Mod de preparare

Lasa pestele la decongelat, stropeste-l cu suc de lamaie si presara cu frunze de tarhon. Aseaza feliile intr-o tava sau vas termorezistent uns cu unt, aseaza bucatele de unt si prajeste-le in cuptorul incins, pana se rumenesc. (Este bine ca la inceput sa acoperi pestele cu folie de aluminiu, incat sa nu devina prea uscat.)

Este recomandat sa incerci si cu alte ierburi in afara de tarhon.
Alte retete recomandate