Fileul de peste se spala si se sareaza. Se rade coaja de la 1 portocala si jumatate si se stoarce sucul de la 3 portocale (a patra se foloseste pentru
Fileul de peste se spala si se sareaza.
Se rade coaja de la 1 portocala si jumatate si se stoarce sucul de la 3 portocale (a patra se foloseste pentru ornat).
Ceapa se taie marunt si se amesteca cu zeama si coaja de portocala, cu putina sare si cu boabele de mustar.
Se pune somonul intr-un castron si se toarna amestecul cu portocala peste. Se lasa la marinat cca 30 minute la frigider.
Se pune somonul intr-un vas care va merge la cuptor, se toarna sosul peste.
Se macina piper alb deasupra (cine vrea).
Se da la cuptorul incins la 350F (180C) cca 15 minute.
Pofta buna!
Reteta File de somon cu sos de portocale a fost propusa de ralesu pe forum culinar.ro
Alte retete cu somon gasiti aici:
Frigarui de somon cu glazura asiatica,
Fileuri de merluciu cu rosii dulci,
Fileuri de somon cu sos
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde"Bunatati pentru Craciun" M-am inspirat de la Mitnita
Desert cozonac BabkaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii