Filet de somon in crusta picanta,la cuptor

Se maruntesc/macina ceapa,cu verdeturile,prima data Dupa care se adauga morcoviorul si ardeiul.Legumele maciante,se pun intr-un castron larg,se co

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Filet de somon in crusta picanta,la cuptor

Ingrediente

  • filet de somon
  • zeama de lamiie
  • marar
  • busuioc
  • (sau alta verdeata
  • in functie de gust)
  • 1 morcovior
  • 1 ceapa violeta
  • 1/2 ardei
  • granulat de usturoi
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 5 linguri faina de pane

Mod de preparare

Se maruntesc/macina ceapa,cu verdeturile,prima data

Dupa care se adauga morcoviorul si ardeiul.Legumele maciante,se pun intr-un castron larg,se condimenteaza cu sare,piper,granulat de usturoi,eventual chili.Nu uitati uleiul(2-3 linguri.

Pensulam o tava antiaderenta cu ceva ulei,punem bucatile de filet,stropite cu zeama de lamiie.Daca materialul pentru crusta nu e destul de condimentat,condimentati somonul.

Tapetati bucatile de filet ,dupa care bagati tava in cuptorul incalzit in prealabil,la 200 °C .

Rumeniti,dupa plac
Se serveste cu cartofi natur,stropiti cu unt si verdeata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca