Frigarui de somon aromat

Frigaruile sunt un mod realmente usor si delicios prin care poti sa pregatesti o masa. Te-ai saturat de clasicele frigarui cu carne de porc si pui? Incearca frigaruile cu somon aromat.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Frigarui de somon aromat

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 portii:
  • 2 linguri oregano
  • 2 lingurite seminte de susan
  • 1 lingurinta cumin
  • 1 lingurita sare
  • un varf de fulgi de chilli maruntiti
  • file de somon taiat in bucati de 3cm
  • 2 lamai taiate felii foarte subtiri (1 lamaie si 1 lime)
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Pregateste gratarul din timp, focul trebuie sa fie mediu. Amesteca oregano, semintele de susan, cuminul, sarea si fulgii de chilli intr-un bol.

Incepe sa pui pe frigarui cu bucati de somon si termina tot cu bucati de somon. Printre ele alterneaza feliile de lime si lamaie. Unge cu ulei de masline si asezoneaza cu amestecul de condimente.

Pune pe gratar frigaruile intorcandu-le din cand in cand pana ce carnea devine opaca, 5-8 minute.

 

Sfat: Pentru ca in timp ce se fac bucatile de carne sa nu se mai roteasca pe frigaruie, foloseste doua betigase paralele pe care sa asezi somonul si feliile de lamaie.

 


Serveste frigaruile de somon aromat alaturi de legume pe gratar.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de mucenici moldovenesti

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reţetă cu ardei copti