Frigarui de somon aromat

Frigaruile sunt un mod realmente usor si delicios prin care poti sa pregatesti o masa. Te-ai saturat de clasicele frigarui cu carne de porc si pui? Incearca frigaruile cu somon aromat.

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa
Frigarui de somon aromat

Ingrediente

  • Ingrediente pentru 4 portii:
  • 2 linguri oregano
  • 2 lingurite seminte de susan
  • 1 lingurinta cumin
  • 1 lingurita sare
  • un varf de fulgi de chilli maruntiti
  • file de somon taiat in bucati de 3cm
  • 2 lamai taiate felii foarte subtiri (1 lamaie si 1 lime)
  • 2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Pregateste gratarul din timp, focul trebuie sa fie mediu. Amesteca oregano, semintele de susan, cuminul, sarea si fulgii de chilli intr-un bol.

Incepe sa pui pe frigarui cu bucati de somon si termina tot cu bucati de somon. Printre ele alterneaza feliile de lime si lamaie. Unge cu ulei de masline si asezoneaza cu amestecul de condimente.

Pune pe gratar frigaruile intorcandu-le din cand in cand pana ce carnea devine opaca, 5-8 minute.

 

Sfat: Pentru ca in timp ce se fac bucatile de carne sa nu se mai roteasca pe frigaruie, foloseste doua betigase paralele pe care sa asezi somonul si feliile de lamaie.

 


Serveste frigaruile de somon aromat alaturi de legume pe gratar.

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

• asezati faina pe blatul de lucru, facand o mica gaura in centrul acesteia, in care veti sparge ouale, la

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu dovlecei zucchini
1
Romania

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Chiftele de cartofi cu dovlecel
2
Romania

Chiftele de cartofi cu dovlecel

Chiftelele de cartofi cu dovlecel sunt excelente pentru o cina usoara.

Chiftele de cartofi cu dovlecel
Tocana de legume cu dovlecei
3
Romania

Tocana de legume cu dovlecei

Dovleceii sunt preferatele mele , am o gradina mica , dar dovleceii nu pot lipsii . Avand o recolta frumoasa m-am gandit sa...

Tocana de legume cu dovlecei
Prajitura cu cirese
4
Romania

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon si care poate fi pregatita cu orice fructe preferati.

Prajitura cu cirese
Prajitura Mena
5
Romania

Prajitura Mena

Mena cea cu gropite si plina de veselie, asa-i fata asta de la care am preluat reteta...pe cuvant de onoare ca-i o prajitura...

Prajitura Mena