Macrou invelit la cuptor (Pečeni skuše)

Macrou invelit la cuptor este o mancare croata delicioasa, o reteta cu peste la cuptor sanatoasa cu aroma de usturoi.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Macrou invelit la cuptor (Pečeni skuše)

Ingrediente

  • 3-4 buc peste proaspat (macrou/sardina/pastrav )
  • 100 g sunculita taraneasca feliata
  • Vegeta Podravka
  • 4 catei usturoi
  • piper macinat
  • legume sotate ( ceapa
  • morcov
  • dovlecel )
  • cartofi natur
  • 3 linguri ulei
  • 4- 5 frunze busuioc

Mod de preparare

Curatam si spalam pestii,interior si exterior,ii lasam sa se zvante,apoi ii presaram cu Vegeta Podravka si piper macinat.
Zdrobim usturoiul si il introducem in interiorul pestilor.
Fiecare peste il invelim cu felii de sunculita,apoi se aseaza pe o tava unsa cu putin ulei si tapetata cu hartie de copt.
Introducem tava cu peste la cuptor pentru 30-35 min.
In timpul acesta sotam legumele (ceapa,morcov,dovlecel) ,pe care le taiem felii subtiri. Fierbem in apa 5-6 cartofi curatati de coaja si taiati cuburi.


Dupa coacere, scoatem pestii din tava si ii asezam pe platou alaturi de cartofi natur si legume sotate.
Presaram peste cartofi si legume busuioc taiat fin.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
2
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
3
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
4
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide