Marinata din macrou este o conserva de peste si ierburi delicioasa si sanatoasa. Pestele curatat si taiat felii, presarat cu sare si stropit cu otet il lasam sa stea timp de o ora.
Marinata din macrou este o conserva de peste si ierburi delicioasa si sanatoasa. Pestele curatat si taiat felii, presarat cu sare si stropit cu otet il lasam sa stea timp de o ora. Apoi clatim pestele la jet de apa si-l asezam intr-o cratita cu partea taiata in sus, dupa care turnam peste el un bait fierbinte facut din apa, otet, sare, foi de dafin, piper si enibahar, acoperim cu un capac si lasam la racit cateva ore, apoi scoatem pestele si il amestecam cu ceapa. Ceapa curatata si taiata pestisori o calim putin in ulei timp de cinci minute, apoi stingem cu 100 ml de apa si otet sau cu 300 ml de vin alb acru. Se adauga sare, foi de dafin si lasam sa fiarba timp de 15 minute, dupa care lasam la racit. Dupa ce s-au racit, adaugam in borcane ceapa, peste si masline.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afine Oare este un lucru normal să realizezi că nu ai făcut niciodată prăjitura ta preferată? haha:)). Am făcut...
Desert prajitura DobosIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii