Pastrav cu unt

Se curata pestii in interior si in exterior, se sareaza si se lasa 2 ore. Se aseaza bucatile de peste intr-o tigaie, se pun cate o lingurita de unt i

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1-2 buc de pastrav / persoana
  • 200 gr unt
  • sare
  • cate o ramura de brad de 4-5 cm / pastrav

Mod de preparare

Se curata pestii in interior si in exterior, se sareaza si se lasa 2 ore. Se aseaza bucatile de peste intr-o tigaie, se pun cate o lingurita de unt in burta fiecarui peste si cate o ramura de brad. La foc mediu se prajesc cca 10 minute, acoperite cu aluminiu.
Alte retete recomandate:

Zacusca de legume

Salata peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane