Curatati pestele, spalati-l si presarati-l cu sare si piper. Prajiti-l in ulei, la foc potrivit spre mic, pana se rumeneste bine pe toate partile, ap
Curatati pestele, spalati-l si presarati-l cu sare si piper. Prajiti-l in ulei, la foc potrivit spre mic, pana se rumeneste bine pe toate partile, apoi scoateti-l pe servetele absorbante si stropiti-l cu zeama de lamaie. Separat, topiti untul intr-o tigaie, puneti faina, rumeniti-o 2-3 minute, la foc mic, apoi puneti laptele, putin cate putin, amestecand incontinuu, pana cand sosul se ingroasa. Adaugati smantana, potriviti de sare si piper si puneti in acest sos pastravii prajiti. Mai lasati 2-3 minute la foc mic.
Serviti cate 2 pastravi la o portie cu sos din tigaie si ornati cu felii de lamaie si frunzulite de patrunjel.
Alte retete culinare:
Ciuperci umplute Placinta cu dovleac Pulpe de pui la cuptor
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii