Pastrav la gratar cu mamaliguta

Pastrav la gratar cu mamaliguta este o delicioasa mancare traditionala cu peste.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Pastrav la gratar cu mamaliguta

Ingrediente

  • 1kg pastav
  • ulei 30 g
  • pergament 1 coala
  • sare

Mod de preparare

Se curata pastravii, se spala, se sterg cu un prosop uscat, se presara sare, se ung cu ulei si se infasoara in pergament. Se aseaza pe gratar si se frig pe ambele parti


Se serveste cu mamaliguta si facultativ cu mujdei de usturoi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Rotite din vinete umplute

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Rotite din vinete umplute
Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba