Pentru aceasta delicioasa mancare aveti nevoie de peste rosu, ardei gras, ceapa, unt, supa de peste, orez, faina, ulei de masline si smantana.
Ardeiul gras se curata de cotoare si seminte, se taie cuburi si se paseaza cu putina apa. Ceapa tocata marunt se caleste in unt, se stinge cu supa si se lasa la fiert pana scade la jumatate. Orezul se fierbe in apa cu sare. Pestele se sareaza, se pipereaza si se tavaleste prin faina. Se pune apoi la prajit in ulei incins, dupa care se scoate. Se amesteca piureul de ardei cu smantana, sare si piper.
Orezul se serveste impreuna cu pestele si sosul de ardei.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Mancare de mazare
Cartofi la cuptor
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii