Peste cu sos de iaurt

Pestele cu sos de iaurt este o mancare delicioasa si foarte gustoasa. Se prepara din fileuri de peste, orez, fasole verde, smantana si migdale.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 120 gr orez
  • curry
  • sare
  • piper
  • 400 gr fasole verde
  • 4 fileuri peste somon
  • 1 lingura ulei
  • 2 linguri migdale rase
  • 150 ml smantana
  • 2 linguri iaurt
  • 4 linguri unt

Mod de preparare

Pestele cu sos de iaurt este delicios. Pentru prepararea acestei retete cu peste, orezul se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj. Se fierbe fasolea in 250 ml apa cu sare cca 5 minute, apoi se scurge. Se sareaza, se pipereaza pestele si se unge cu ulei. Se prajeste apoi intr-o tihaie gril cca 2 minute, pe fiecare parte. Se prajesc migdalele fara adaos de ulei. Se incalzeste smantana si se adauga iaurt si curry, sare si piper. Se caleste fasolea verde cu migdale in 2 linguri unt incins. Se scurge orezul si se caleste cu curry, in 2 linguri unt incins.


Pestele cu sos de iaurt se serveste pestele cu fasole si un strop de sos curry.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane