Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Peste cu vin la tava

Peste cu vin la tava

Name: Peste cu vin la tava
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 700-800 gr peste; 2 cepe; 3-4 catei de usturoi; 1 ardei; 1 rosie; 200 ml vin; sare; piper; chilli; apa; ulei

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele,

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

700-800 gr peste
2 cepe
3-4 catei de usturoi
1 ardei
1 rosie
200 ml vin
sare
piper
chilli
apa
ulei

Mod de preparare

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele, presarat cu chilli si apa. Dupa inca 15-20 de minute se adauga ardeiul, rosia, vinul si se mai lasa 10-15 minute la copt.

Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Legume la cuptor Muschi de porc la cuptor Pulpe de pui la cuptor