Peste cu vin la tava

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele,

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700-800 gr peste
  • 2 cepe
  • 3-4 catei de usturoi
  • 1 ardei
  • 1 rosie
  • 200 ml vin
  • sare
  • piper
  • chilli
  • apa
  • ulei

Mod de preparare

Se pune uleiul intr-o tava, se adauga ceapa solzisori, usturoiul si se condimenteaza. Se introduce tava in cuptor 10 minute, apoi se adauga pestele, presarat cu chilli si apa. Dupa inca 15-20 de minute se adauga ardeiul, rosia, vinul si se mai lasa 10-15 minute la copt.


Se serveste cald.

Alte retete culinare:

Legume la cuptor Muschi de porc la cuptor Pulpe de pui la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide