Peste sea bass cu cartofi la cuptor

Preincalzim cuptorul la 205`C. Ungem o tava cu ulei si punem cartofii feliati cat sa acopere bine fundul tavii. Punem si bucatile de peste peste carto

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Peste sea bass cu cartofi la cuptor

Ingrediente

  • ulei masline
  • 250-300g cartofi
  • curatati si taiati felii subtiri
  • 700g sea bass
  • taiat bucati potrivite (nu stiu ca ce fel de specie il cunoastem in RO)
  • 3 rosii taiate pe jumatate
  • 5 catei usturoi taiati marunt
  • 3 fire patrunjel tocat
  • 2 cepe verzi - numai partea alba
  • fara frunze
  • tocate marunt
  • un fir rozmarin
  • doua fire cimbru
  • suc de lamaie
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Preincalzim cuptorul la 205`C.

Ungem o tava cu ulei si punem cartofii feliati cat sa acopere bine fundul tavii.

Punem si bucatile de peste peste cartofi.

Aranjam rosiile pe langa peste cu fata taiata in sus. Peste rosii, peste si cartofi turnam putin ulei masline.

Amestecam bine usturoiul cu patrunjelul, rozmarinul, cimbrul si ceapa verde (eu am preferat o ceapa rosie) si le presaram deasupra pestelui. Stoarcem usor si putin suc de lamaie deasupra apoi condimentam cu sare si piper dupa gust.

Dam la cuptor timp de 25-30 minute ori pana pestele si cartofii sunt bine facute.


Pofta buna!

Reteta Peste sea bass cu cartofi la cuptor a fost propusa de Rebella pe forum culinar.ro

Alte retete cu peste gasiti aici:

Peste la cuptor,

Peste cu ciuperci,

Peste la tava cu praz

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure