Rasol de nisetru

Se face o supa dintr-un litru de apa si legumele curatate, spalate si tocate marunt. Se adauga nisetrul in supa, la fiert si se lasa pe foc aproximat

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg nisetru
  • 1 I apa
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 bucati arpagic
  • 2 linguri cu coniac
  • 1 pahar cu vin alb
  • 2 rosii
  • sare
  • piper
  • patrunjel tocat

Mod de preparare

Se face o supa dintr-un litru de apa si legumele curatate, spalate si tocate marunt. Se adauga nisetrul in supa, la fiert si se lasa pe foc aproximativ 20 de minute. Cand s-a fiert pestele se scoate si se serveste.


Se serveste fierbinte, cu lamaie, unt fierbinte si cu patrunjel tocat marunt.

Alte retete culinare:

Peste gatit in stil marocan Pastrav la cuptor Bors de peste

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide