Pestele se taie fasii, late si subtiri, dupa care se ruleaza fiecare in parte si se prind cu o scobitoare. Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se c
Pestele se taie fasii, late si subtiri, dupa care se ruleaza fiecare in parte si se prind cu o scobitoare. Cartofii se fierb in coaja, se racesc, se curata si se taie in cuburi mici. Castravetii se curata de coaja si seminte si se taie cuburi mici. Morcovul se fierbe si se taie cubulete, iar ceapa se taie felii subtiri. Rulourile de peste se fierb 10 minute intr-un litru de apa cu ceapa, foi de dafin si sare. Se lasa apoi sa se raceasca in lichid. Din gelatina se formeaza un aspic, care se toarna intr-o tava si se lasa la racit. Cartofii, morcovii, castravetii si mazarea se amesteca impreuna cu maioneza, se adauga mustar, piper si sare, amestecand pana se obtine o compozitie omogena.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Friptura de vita la cuptor
Chiftele
Placinta de dovleac
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis
Drob usor de puiAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de lapteFeijoada este o reteta de tocata de carne de vita cu fasole boabe, mancarea nationala a Braziliei. Este o tocana delicioasa...
Feijoada - tocana braziliana cu fasoleCiorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaAdor să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ouPlacinta cu branza dulce si stafide este usor de facut, foarte gustoasa, iar aluatul se potriveste perfect si la placinta cu...
Prajitura cu branza dulce si stafide - Reteta video
Comentarii