Scrumbiile se curata de solzi si intestine, se spala, se sareaza si se inveleste fiecare scrumbie in hartie pergament unsa cu ulei. Se pune apoifieca
Scrumbiile se curata de solzi si intestine, se spala, se sareaza si se inveleste fiecare scrumbie in hartie pergament unsa cu ulei. Se pune apoifiecare bucata de peste pe un gratar dublu, fierbinte si se asaza pe jar. Se prajesc bucatile pe ambele parti intorcand gratarul. Dupa ce s-au prajit, se scot din hartia pergament si se asaza pe un platou. Se indeparteaza capul si coada, dupa ce s-au racit, se taie apoi de-a lungul spinarii in doua, se scot oasele si se aranjeaza jumatatile de scrumbie pe o farfurie mare. Se prepara intre timp un sos din ulei amestecat cu zeama de lamaie si piper si se toarna peste peste. Se presara deasupra patrunjel verde tocat.
Se serveste fierbinte.
Alte retete culinare:
Cartofi la cuptor
Ardei umpluti
Placinta cu dovleac
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu pruneMusacaua greceasca de vinete este o reteta de musaca delicioasa, cu cartofi, vinete si cascaval, preparata in stilul...
Musaca greceasca de vinetePrajitura Floare de colt este o reteta de prajitura cu doua tipuri de creme si fructe, o prajitura delicioasa pe masura...
Prajitura Floare de ColtPentru lichior de bere veti avea nevoie de o sticla de bere, alcool, zahar si vanilie. Se amesteca toate ingredientele.
Lichior de bere de casaSunt iubitoare de salată de vinete și de orice gustare ce are la bază vinete. De aceea m-am încumetat să încerc și...
MutabalOua umplute cu crema cu avocado: un aperitiv delicios, simplu de preparat si cu un aspect placut. Puteti face aceasta reteta...
Aperitiv - Oua umplute cu avocadoAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeaIn principiu prajitura este cam la fel ca in prima postare, mai ales foile, dar am modificat crema, in sensul ca am redus din...
Prajitura Carpati(varianta imbunatatita)Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii