Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri cu peste / Somn delicios

Somn delicios

Name: Somn delicios
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500-600 gr somon; 1 morcov; 1 ceaoa; jumatate ardei rosu; jumatate ardei galben; jumatate ardei verde; 2-3 ciuperci; 1 ceasca orez; 2-3 rosii; sare; piper; unt; ulei de masline

Pentru aceasta reteta de somn aveti nevoie de somon, morcovi, ceapa, ardei, ciuperci, orez, rosii, sare, piper si ulei de masline.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500-600 gr somon
1 morcov
1 ceaoa
jumatate ardei rosu
jumatate ardei galben
jumatate ardei verde
2-3 ciuperci
1 ceasca orez
2-3 rosii
sare
piper
unt
ulei de masline

Mod de preparare

Se pune la inabusit somonul intr-o tigaie cu putin unlei de masline si unt. Se scoate si se pune apoi pe un platou. Separat, se inabusa in ulei incins ceapa tocata marunt si legumele taiate fideluta. Dupa 10 minute de adauga orezul, 1 cana de supa sau de apa si se lasa la fiert 15 minute. Se adauga sare si piper dupa gust.

Se serveste somonul pe un platou impreuna cu legumele.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Ciuperci la cuptor
Friptura de vita la cuptor