Somn delicios

Pentru aceasta reteta de somn aveti nevoie de somon, morcovi, ceapa, ardei, ciuperci, orez, rosii, sare, piper si ulei de masline.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500-600 gr somon
  • 1 morcov
  • 1 ceaoa
  • jumatate ardei rosu
  • jumatate ardei galben
  • jumatate ardei verde
  • 2-3 ciuperci
  • 1 ceasca orez
  • 2-3 rosii
  • sare
  • piper
  • unt
  • ulei de masline

Mod de preparare

Se pune la inabusit somonul intr-o tigaie cu putin unlei de masline si unt. Se scoate si se pune apoi pe un platou. Separat, se inabusa in ulei incins ceapa tocata marunt si legumele taiate fideluta. Dupa 10 minute de adauga orezul, 1 cana de supa sau de apa si se lasa la fiert 15 minute. Se adauga sare si piper dupa gust.


Se serveste somonul pe un platou impreuna cu legumele.
Alte retete culinare:
Iahnie de fasole
Ciuperci la cuptor
Friptura de vita la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide