Somn la cuptor

Somnul cu legume la cuptor este o reteta minunata cu peste, foarte sanatoasa si aromata, ce se prepara usor si rapid.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Somn la cuptor

Ingrediente

  • 700g carne de somn dinspre coada
  • 1 telina mica
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • 1 lamaie
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati carnea de peste, si taiati-o felii mai groase. Presarati-le cu sare si piper. Se pune pestele intr-o tava adanca si printre acestea puneti felii de ceapa, telina, radacina de patrunjel si lamaie. Puneti si usturoiul tocat marunt, vinul, sare si piper, dupa gust. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti la foc potrivit 40 min.


Se servesc feliile de somn la cuptor stropite cu sosul din tava si presarate cu mararul tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Negresa de post cu nuci
2
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Rulouri fragede cu branza
3
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Rulouri fragede cu branza

Rulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...

Rulouri fragede cu branza
Reteta Limoncello - lichior de lamai
4
Cocktail-uri

Reteta Limoncello - lichior de lamai

Limoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv

Reteta Limoncello - lichior de lamai
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Cum se face maioneza de casa - reteta video
Bucataras.RO

Cum se face maioneza de casa - reteta video

Cum se face maioneza de casa - reteta video
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga