Somn la cuptor

Somnul cu legume la cuptor este o reteta minunata cu peste, foarte sanatoasa si aromata, ce se prepara usor si rapid.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Somn la cuptor

Ingrediente

  • 700g carne de somn dinspre coada
  • 1 telina mica
  • 2 cepe
  • 1 radacina patrunjel
  • 2 catei usturoi
  • 1 lamaie
  • 200 ml vin alb sec
  • 1 legatura marar
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati carnea de peste, si taiati-o felii mai groase. Presarati-le cu sare si piper. Se pune pestele intr-o tava adanca si printre acestea puneti felii de ceapa, telina, radacina de patrunjel si lamaie. Puneti si usturoiul tocat marunt, vinul, sare si piper, dupa gust. Puneti tava in cuptorul incins si coaceti la foc potrivit 40 min.


Se servesc feliile de somn la cuptor stropite cu sosul din tava si presarate cu mararul tocat marunt.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat, o mancare de sezon delicioasa.

Lasagna cu dovlecei, vinete, parmezan si cascaval afumat