Somon afumat cu paste orzo

Se fierbe orzo in apa cu sare la foc iute si descoperit circa 8-10 minute. Se curata castravetele, se taie felioare, se taie somonul in bucatele mici,

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Somon afumat cu paste orzo

Ingrediente

  • 1 ceasca orzo (seamana cu orezul dar sunt paste fainoase)
  • castravete verde de orice tip
  • somon afumat
  • zeama de la o lamaie
  • marar verde
  • ulei de masline doua linguri

Mod de preparare

Se fierbe orzo in apa cu sare la foc iute si descoperit circa 8-10 minute.

Se curata castravetele, se taie felioare, se taie somonul in bucatele mici, se toaca mararul si se lasa deoparte.

Se strecoara orzo cand e gata, se clateste cu apa rece, se scurge. Se pune in castron si amesteca cu uleiul de masline, somonul, castravetele, mararul. Se toarna zeama de la o lamaie peste pastele cu somon. Se lasa deoparte sa se amestece gusturile.

Se poate servi imediat sau pune la frigider si servi rece(vara).

E ideal in serile de vara, dar si oricand se gasesc castraveti proaspeti si marar verde.Nu am facut decat cu somon afumat, asa cum recomanda reteta.
Reteta Somon afumat cu paste orzo a fost propusa de peruzele

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Prajitura de post, cu suc de rosii
2
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
3
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Crap rasol
4
Mancaruri

Crap rasol

Pentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...

Crap rasol
Muffins cu lime si ciocolata alba
5
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Parteneri
Spaghetti carbonara
Bucataras.RO

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga