Stiuca umpluta gustoasa

Stiuca umpluta gustoasa este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Se descuameaza pielea si se da deoparte, apoi carnea de la peste se alege de oase.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Stiuca umpluta gustoasa

Ingrediente

  • 800 g stiuca
  • 2 legaturi de marar
  • condimente
  • 2 oua
  • 100 g bulion
  • 200 g vin
  • sare dupa gust
  • ½ de lingurita de cimbru
  • o lingurita de mustar si
  • 2 bucati de ceapa.

Mod de preparare

Stiuca umpluta gustoasa este o mancare de peste si legume delicioasa si sanatoasa. Se descuameaza pielea si se da deoparte, apoi carnea de la peste se alege de oase si se da prin masina de tocat, dupa care se amesteca cu mirodeniile, ouale si ceapa calita. Se da gust si se umple stiuca, apoi se coase si se da la copt, dupa care in tava se adauga un sos facut din bulion si vin.


La sfarsit, dupa ce s-a copt, stiuca umpluta se serveste cu garnitura de cartofi natur, rondele de rosii, ridichi si felii de lamaie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori