Stufat de morun cu ciuperci

Ciupercile se spala si se pun cu o lingura de unt sa fiarba inabusite in apa ce o lasa. Feliile de morun curatate si spalate se pun impreuna cu o cea

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 felii de morun
  • 250 gr ciuperci
  • 2 linguri unt
  • 1 ceapa
  • 1 lingurita faina
  • 1 pahar vin
  • patrunjel verde tocat
  • sare
  • piper
  • 1 jumatate pahar apa

Mod de preparare

Ciupercile se spala si se pun cu o lingura de unt sa fiarba inabusite in apa ce o lasa. Feliile de morun curatate si spalate se pun impreuna cu o ceapa tocata intr-un vas uns cu unt, pe foc mic, sa se inabuse, acoperite cu capac.Cand incep sa se rumeneasca, se adauga faina, vinul, apa, sare, piper si patrunjel verde tocat. Se fierb totul pana scade apa.


Feliile de morun se servesc impreuna cu ciupercile adaugate intre ele.

Alte retete culinare:

Pastrav la cuptor

Ardei umpluti

Ciuperci la cuptor

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane