Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Fasole boabe cu ceapa

Fasole boabe cu ceapa

Name: Fasole boabe cu ceapa
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr fasole uscata; 4 cepe; 1 lingura boia dulce; piper; sare; 4-5 linguri ulei de masline

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de fasole boabe, ceapa, boia, piper, ulei de masline si sare.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr fasole uscata
4 cepe
1 lingura boia dulce
piper
sare
4-5 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Fasolea se lasa la inmuiat de seara si pana a doua zi dimineata. Se pune apoi la fiert, se schimba apa de 3-4 ori, iar dupa ce s-a fiert si s-a inmuiat bine se pune intr-o sita la scurs. Separat, se incinge ulei intr-un vas si se adauga ceapa la calit. Se adauga apoi fasolea fiarta, se condimenteaza cu sare, piper si boia dulce, apoi se introduce in cuptor si se lasa la scazut.

Fasolea se serveste cu muraturi.
Alte retete de post
Sarmale de post
Cornulete de post
Maioneza de post