Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Mancaruri fara carne / Steak picant de tofu

Steak picant de tofu

Name: Steak picant de tofu
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 felii groase de tofu; 4 linguri sos de soia; 4 linguri ulei; 1 legatura patrunjel; 1 ceapa rosie; 2 linguri piper boabe; 100 ml vin alb; 200 ml supa de legume; maghiran si cimbru

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de tofu, sos de soia, ulei, patrunjel, ceapa, piper boabe, vin alb, supa, maghiran si cimbru.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

8 felii groase de tofu
4 linguri sos de soia
4 linguri ulei
1 legatura patrunjel
1 ceapa rosie
2 linguri piper boabe
100 ml vin alb
200 ml supa de legume
maghiran si cimbru

Mod de preparare

Se stropesc feliile de tofu cu sos de soia. Dupa cateva minute se pun la prajit in ulei incins, apoi se scot si se lasa deoparte. Se prajeste ceapa tocata marunt, impreuna cu patrunjelul, boabele de piper si se stinge totul cu vin alb. Se adauga apoi supa de legume, verdeata si se lasa la fiert cateva minute.

Bucatile de tofu se servesc cu sosul si cu garnitura de orez.
Alte retete de post:
Sarmale de post
Clatite de post
Maioneza de post