Alivanca cu smantana

Alivanca este o mancare ieftina si sanatoasa. Este usor de preparat si e foarte delicioasa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 gr branza de vaci
  • 4 oua
  • 3 linguri malai
  • 3 linguri faina
  • 5 linguri smantana
  • 100 gr unt
  • sare

Mod de preparare

Alivanca este o mancare ieftina si sanatoasa. Este usor de preparat si e foarte delicioasa. Se freaca bine branza cu lingura pana se face pasta, iar apoi se amesteca cu untul, smantana, malaiul, faina, galbenusurile adaugate pe rand si cu sare. Se bat albusurile spuma tare si se amesteca usor in compozitie. O forma de chec se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet, iar apoi se toarna compozitia si se introduce ,in cuptor sa se coaca. Cand s-a copt, se rastoarna din forma pe o farfurie din care se va servi.


Alivanca se serveste fierbine, taiata felii, cu smantana pusa deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Salata de cartofi

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Salata de cartofi
Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura