Alivanca cu smantana

Alivanca este o mancare ieftina si sanatoasa. Este usor de preparat si e foarte delicioasa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 gr branza de vaci
  • 4 oua
  • 3 linguri malai
  • 3 linguri faina
  • 5 linguri smantana
  • 100 gr unt
  • sare

Mod de preparare

Alivanca este o mancare ieftina si sanatoasa. Este usor de preparat si e foarte delicioasa. Se freaca bine branza cu lingura pana se face pasta, iar apoi se amesteca cu untul, smantana, malaiul, faina, galbenusurile adaugate pe rand si cu sare. Se bat albusurile spuma tare si se amesteca usor in compozitie. O forma de chec se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet, iar apoi se toarna compozitia si se introduce ,in cuptor sa se coaca. Cand s-a copt, se rastoarna din forma pe o farfurie din care se va servi.


Alivanca se serveste fierbine, taiata felii, cu smantana pusa deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci