Alivanca cu smantana

Alivanca este o mancare ieftina si sanatoasa. Este usor de preparat si e foarte delicioasa.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 gr branza de vaci
  • 4 oua
  • 3 linguri malai
  • 3 linguri faina
  • 5 linguri smantana
  • 100 gr unt
  • sare

Mod de preparare

Alivanca este o mancare ieftina si sanatoasa. Este usor de preparat si e foarte delicioasa. Se freaca bine branza cu lingura pana se face pasta, iar apoi se amesteca cu untul, smantana, malaiul, faina, galbenusurile adaugate pe rand si cu sare. Se bat albusurile spuma tare si se amesteca usor in compozitie. O forma de chec se unge cu unt si se tapeteaza cu pesmet, iar apoi se toarna compozitia si se introduce ,in cuptor sa se coaca. Cand s-a copt, se rastoarna din forma pe o farfurie din care se va servi.


Alivanca se serveste fierbine, taiata felii, cu smantana pusa deasupra.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure