Bulz copt pe gratar

Bulzul este o mancare apreciata si foarte cunoscuta, iar acum poti sa o pregatesti pe gratar. Faina de malai ajuta la digestie are nenumarate proprietati, iar pe gratar ii vei da un aer sofisticat.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Bulz copt pe gratar

Ingrediente

  • 400 gr faina de malai
  • 1 lingurita sare
  • 1 l apa
  • 300 gr telemea de oaie

Mod de preparare

Aceasta reteta de bulz copt pe gratar este inedita si gustoasa. Pentru a prepara bulz se cerne malaiul in apa fiarta cu sare si se amesteca. Se lasa sa fiarba 15-20 de minute, amestecand continuu. Se rastoarna mamaliga pe un blat de lucru si se taie cu ata in patru. Din fiecare sfert de mamaliga se modeleaza cate o bila, in milocul careia se asaza putina branza. Se formeaza bulzul rotund sau dreptunghiuri daca doriti (se prajeste uniform pe gratar), apoi se pune la copt pe gratarul incins, pana cand prinde o crusta maronie.


Bulzul copt pe gratar se serveste cald ca si garnitura.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci calugaresc de vinete

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Paste cu sos de rosii si busuioc

Paste cu sos de rosii si busuioc

Fiica mea le adoră. Reteta inventata de mine.

Paste cu sos de rosii si busuioc
Tarta cu piersici

Tarta cu piersici

Pentru azi o reţetă foarte simplă dar tare gustoasă. Am ales să pregătesc această reţetă pentru că mamei mele nu-i...

Tarta cu piersici
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
1
Romania

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)

Aceasta reteta de prajitura cu gem si aluat razuit se mai numeste si prajitura raioasa. Este o prajitura de casa simpla si...

Prajitura cu gem si aluat razuit (raioasa)
Prajitura foaie peste foaie
2
Romania

Prajitura foaie peste foaie

Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...

Prajitura foaie peste foaie
Salata de fasole verde
3
Romania

Salata de fasole verde

Se fierbe fasolea verde si se taie bucatele mici. Se rade morcovul, se taie patrunjelul, ceapa si 2-3 catei de usturoi. Se...

Salata de fasole verde
Plachie de crap
4
Romania

Plachie de crap

Plachia, una dintre cele mai simple si delicioase retete cu peste.

Plachie de crap
Lichior de menta
5
Romania

Lichior de menta

Lichiorul de menta este o bautura deosebita. Pentru a face aceasta reteta de lichior aveti nevoie frunze de menta, alcool si...

Lichior de menta