Ciulama de pui cu mamaliguta este o mancare clasica, deloc complicat de facut dar la fel de delicioasa de fiecare data. Ciulamaua merge cel mai bine cu mamaliga.
Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la fiert cu putina sare, dupa ce se spumeaza se adauga ceapa si morcovul intregi. Se scoate carnea din apa dupa ce a fiert apoi se strecoara supa.
Se pune intr-o cratita aproximativ 500ml supa, ulei, sare si putin piper, se adauga faina si se amesteca bine pana se omogenizeaza, dupa ce da in clocot se adauga si samantana, daca ciulamaua este prea groasa se mai poate adauga supa (dupa preferinte).
Apoi se adauga carnea si se mai da un clocot, la final se presara verdeata tocata si se serveste calda cu mamaliguta!
Ciulamaua de pui se serveste calda cu mamaliguta.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ador să servesc primăvara o așa ciorbă de lobodă cu franjuri de ou, acrișoară!De data aceasta am acrit-o cu zeamă de...
Ciorba de loboda cu franjuri de ou
Samosa cu cartofi este una dintre inepuizabilele variatiuni ale acestui fel indian de mancare de strada. In plus este o...
Samosa cu cartofi
Prajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaie
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mere
Supa ungureasca de chimen este foarte buna si foarte sanatoasa. Pentru aceasta reteta de supa trebuie sa folositi 1 lingurita...
Supa ungureasca de chimen
Pentru sos tartar cu patrunjel ouale se spala, se fierb tari, se curata si se toaca marunt. Ceapa verde si patrunjelul se...
Sos tartar cu patrunjel
N-ai spune ca se poate face pandispan cu cirese, fara cirese, doar cu rahat. Urmareste reteta pas cu pas si invata cum sa...
Pandispan cu rahat
Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...
Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii