Mamaliga cu ochiuri

Se prepara o mamaliguta cu lapte in loc de apa si cind este bine fiarta, se amesteca cu unt si smintina. Se pune mamaliguta intr-o tava unsa cu unt.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 1/2 litru lapte
  • 1/2 kg faina malai
  • 4 linguri smintina
  • 4 linguri unt
  • 6 oua

Mod de preparare

Se prepara o mamaliguta cu lapte in loc de apa si cind este bine fiarta, se amesteca cu unt si smintina. Se pune mamaliguta intr-o tava unsa cu unt. Se fac cuiburi in mamaliguta si se sparge in fiecare cuib cite un ou. Se presara sare si se pun bucatele de unt. Se da la cuptor pina ce se incheaga albusul
Se serveste fierbinte

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Lasagna cu somon, spanac si leurda

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Lasagna cu somon, spanac si leurda
Chiftele din carne si legume, la cuptor

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...

Chiftele din carne si legume, la cuptor