Mamaliga cu ochiuri la cuptor

Se prepara o mamaliga moale in care, cand este fiarta si bine framantata, se adauga o lingura cu unt si una cu smantana si se amesteca bine. Se ra

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4-5 oua
  • 2 linguri unt
  • 3 linguri smantana
  • 150 gr branza de burduf
  • sare
  • mamaliga pripita

Mod de preparare

Se prepara o mamaliga moale in care, cand este fiarta si bine framantata, se adauga o lingura cu unt si una cu smantana si se amesteca bine. Se rastoarna mamaliga intr-un vas din care se va servi la masa si se fac in ea adancituri cu dosul lingurii, in care se pune cate putin unt si cate un ou spart, iar deasupra se presara branza si se da la cuptor. Cand ouale s-au intarit se serveste.


La masa se mai adauga unt si branza de burduf.

Alte retete culinare:

Ardei umpluti Cartofi la cuptor Conopida la cuptor cu bacon

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Chiftelute de legume

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Chiftelute de legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!

Barcute din vinete cu arpagic rosu