Mamaliga Fabrianeza

Apa, laptele, sarea se pun la fiert; cand fierbe amestecul, se da deoparte, se presara faina, amestecandu-se incontinuu; se da din nou la foc, pana s

Timp pregatire
5 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru o persoana: 100ml apa
  • 200 ml lapte
  • 2-3 linguri faina porumb
  • 50g unt
  • 50 g parmezan ras (grana padano sau parmegiano regiano)
  • un praf sare

Mod de preparare

Apa, laptele, sarea se pun la fiert; cand fierbe amestecul, se da deoparte, se presara faina, amestecandu-se incontinuu; se da din nou la foc, pana se ingroasa. Se adauga untul parmezanul ras si e gata pentru servit. Ca si consistenta e asemenea grisului cu lapte.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu pere si crema de branza

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
Gogosari umpluti

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Gogosari umpluti
Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!

Prajitura rasturnata cu prune si nuci