Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Mamaliguta cu cascaval si sos de rosii

Mamaliguta cu cascaval si sos de rosii

Name: Mamaliguta cu cascaval si sos de rosii
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr malai; 2 linguri gris; 1 I lapte; 2 linguri sos de rosii; 200 gr cascaval; 50 gr unt

Se pune laptele la fiert iar cand da in clocot se pune malaiul si grisul si se lasa sa fiarba, apoi se amesteca bine cu facaletul pana se desprinde d

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr malai
2 linguri gris
1 I lapte
2 linguri sos de rosii
200 gr cascaval
50 gr unt

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert iar cand da in clocot se pune malaiul si grisul si se lasa sa fiarba, apoi se amesteca bine cu facaletul pana se desprinde de pe vas. Se unge o forma cu unt, se rastoarna mamaliga in forma si se introduc in ea felii subtiri de cascaval si bucatele de unt. Se toarna sosul de rosii si se presara cascaval ras. Se introduce in cuptor pentru jumatate de ora.

Se serveste fierbinte.

Alte retete culinare:

Mancare de mazare cu sos de rosii Cartofi la cuptor Ciulama de ciuperci cu mamaliguta