Mancare de urzici cu mamaliguta este o mancare usoara si de sezon.
Mancare de urzici cu mamaliguta este o mancare usoara si de sezon.
Se pun urzicile la fiert cu o crenguta de leustean si o ceapa taiata in doua. cand considerati ca sunt fierte, scoateti urzicile din apa, aruncati ceapa si pastrati apa in care au fiert.
Peste urzici se adauga 3 linguri cu faina de malai si o lingura faina de grau. Cu o lingura de lemn se fraca bine urzicile cu cele adaugate, pana se face ca o pasta.
Intre timp se taie marunt un catel de usturoi si leustean.
Compozitia de urzici se subtiaza cu apa in care au fiert urzicile.
Inainte cu 5 minute de a fi gata se adauga usturoiul si leusteanul.
Intre timp se face mamaliguta.
Intr-o craticioara se incalzeste un pic de ulei (eu am pus de masline) si se adauga compozitia subtiata de urzici.
Se mai fierbe un pic, pana se fierbe malaiul.
Reteta Mancare de urzici cu mamaliguta a fost propusa pe forum culinar.ro de DADI
Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiDe cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...
Gutui cu carne de puiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăAceasta reteta de aluat pentru placinta poate fi folosita la orice placinta cu fructe sau umplutura de bezea sau creme...
Aluat dulce pentru placinta• puneti in mini-tocatorul de la blender vertical Breville Hand Blender pieptul de pui taiat cuburi, morcovul si cartoful...
Chiftelute de pui la cuptor si piure de mazareO reteta delicioasa cu mere care se gasesc pe tot parcursul anului nu doar primavara, deci desertul rapid si bun gata de...
Prajitura cu mere, budinca si foietajMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii