Reţetă de preparare a papanaşilor de mamaliga

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasul de mamaliga este o mancare cu branza sanatoasa si populara ce se poate servi de post sau pentru vegetarieni. Se prepara o mamaliga din lapte, malai si sare.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Reţetă de preparare a papanaşilor
  • 5 l lapte
  • 500 g malai
  • o lingurita de sare
  • o lingura de unt
  • 400 g branza de burduf sau
  • cascaval ras
  • 2oua
  • pesmet
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Papanasul de mamaliga este o mancare cu branza sanatoasa si populara ce se poate servi de post sau pentru vegetarieni. Se prepara o mamaliga din lapte, malai si sare. Dupa ce a fiert, se amesteca cu branza, untul, ouale, apoi luam cu lingura, facem forma de papanas turtit, dam prin pesmet si punem la prajit in ulei.


Papanasii de mamaliga se servesc cu smantana.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy
Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Tarta cu dovlecei zucchini
Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca