Culinar.RO / Retete culinare / Mancaruri / Preparate cu mamaliga / Urs de mamaliga

Urs de mamaliga

Name: Urs de mamaliga
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: mamaliga; branza de burduf; unt

Se face o mamaliga potrivit de tare. Se ia cu lingura din ea, bucati de mamaliga de marimea unui mar mijlociu. Se umplu fiecare cu o lingurita sau dou

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

mamaliga
branza de burduf
unt

Mod de preparare

Se face o mamaliga potrivit de tare. Se ia cu lingura din ea, bucati de mamaliga de marimea unui mar mijlociu. Se umplu fiecare cu o lingurita sau doua de branza de burduf. Se rotunjesc in mana. Se pun sa se coaca in spuza fierbinte sau in vas de iena uns cu unt sau untura si date la cuptor.
Se servesc cu fasole sau mazare batuta.