Urzici cu mamaliguta

Mancare usoara si sanatoasa

Portii
2
Timp pregatire
600 minute
Complexitate
redusa
Urzici cu mamaliguta

Ingrediente

  • 1 kg urzici
  • Apa
  • Faina
  • Ulei
  • Sare
  • Catel de usturoi
  • Leustean verde

Mod de preparare

Se pun urzicile la fiert, cand considerati ca sunt fierte scoateti urzicile din apa si pastrati apa in care au fiert.Peste urzici adaugati 2 linguri de faina de grau.

Cu o lingura se freaca bine urzicile pana se formeaza o pasta.Intre timp se taie marunt 3 catei de usturoi si leustean.Compozitia de urzici se subtiaza cu apa in care au fiert urzicile.Inainte cu 5 minute de a fi gata se adauga usturoiul, sare dupa gust si leustean.Intre timp se face mamaliguta.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori