Mancare usoara si sanatoasa
Se pun urzicile la fiert, cand considerati ca sunt fierte scoateti urzicile din apa si pastrati apa in care au fiert.Peste urzici adaugati 2 linguri de faina de grau.
Cu o lingura se freaca bine urzicile pana se formeaza o pasta.Intre timp se taie marunt 3 catei de usturoi si leustean.Compozitia de urzici se subtiaza cu apa in care au fiert urzicile.Inainte cu 5 minute de a fi gata se adauga usturoiul, sare dupa gust si leustean.Intre timp se face mamaliguta.
Pofta buna!

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....
Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii
E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure
Comentarii