Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Portii
25
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Ingrediente

  • Ingredientele pentru Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
  • 9 albusuri
  • un praf de sare
  • 9 lg sirop agave
  • 9 lg faina de grau
  • 5 gr praf de copt
  • 3 lg ulei de floarea soarelui
  • 2 lg cacao
  • capsuni
  • afine

Mod de preparare

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine este una destul de simpla si usor de facut.

Pentru aceasta Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine sunt necesare cateva ingrediente: albusuri, sirop agave, faina, cacao, ulei, capsuni si afine.

Iata cum se prepara Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine:

Albusurile si un praf de sare se bat spuma cu ajutorul mixerului. Cand devin albe si dense, se incorporeaza siropul de agave. Se adauga cate o lingura de faina, praful de copt, amestecand usor cu o spatula. La fiecare 3 linguri de faina, se incorporeaza si o lingura de ulei. Odata adaugata toata faina, compozitia trebuie sa ramana pufoasa si lucioasa.
Se pregateste o tava prevazuta cu hartie de copt. Se toarna usor compozitia, pastrand cateva linguri. In compozitia ramasa, se adauga cacaua, incorporand-o usor. Compozitia cu cacao se toarna peste cea alba din tava, marmorand-o usor cu spatula.
Fructele spalate si scurse se presara pe toata suprafata blatului.
Prajitura se coace la 170 grade C, coacere sus-kos, cu ventilatie, timp de 45 minute.
Dupa ce s-a copt, se lasa putin la temperat in cuptor, cu usa deschisa.
Se portioneaza abia dupa ce s-a racit de tot.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Briose cu afine

Briose cu afine

Imi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...

Briose cu afine
Placinta cu dovlecei

Placinta cu dovlecei

O placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!

Placinta cu dovlecei
Cele mai apreciate rețete
Nectar de caise
1
Sucuri fructe si legume

Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...

Nectar de caise
Ciorbita simpla de dovlecei
2
Ciorbe

Ciorbita simpla de dovlecei

Ciorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...

Ciorbita simpla de dovlecei
Pisica de mare prajita
3
Mancaruri cu peste

Pisica de mare prajita

Peste cu gust subtil si oase cartilaginoase usor de indepartat, pisica de mare este delicioasa prezenta si in apele Marii Negre.

Pisica de mare prajita
Parteneri
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Salata Caprese - simpla si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa