Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Portii
25
Timp pregatire
10 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie
Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Ingrediente

  • Ingredientele pentru Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
  • 9 albusuri
  • un praf de sare
  • 9 lg sirop agave
  • 9 lg faina de grau
  • 5 gr praf de copt
  • 3 lg ulei de floarea soarelui
  • 2 lg cacao
  • capsuni
  • afine

Mod de preparare

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine este una destul de simpla si usor de facut.

Pentru aceasta Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine sunt necesare cateva ingrediente: albusuri, sirop agave, faina, cacao, ulei, capsuni si afine.

Iata cum se prepara Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine:

Albusurile si un praf de sare se bat spuma cu ajutorul mixerului. Cand devin albe si dense, se incorporeaza siropul de agave. Se adauga cate o lingura de faina, praful de copt, amestecand usor cu o spatula. La fiecare 3 linguri de faina, se incorporeaza si o lingura de ulei. Odata adaugata toata faina, compozitia trebuie sa ramana pufoasa si lucioasa.
Se pregateste o tava prevazuta cu hartie de copt. Se toarna usor compozitia, pastrand cateva linguri. In compozitia ramasa, se adauga cacaua, incorporand-o usor. Compozitia cu cacao se toarna peste cea alba din tava, marmorand-o usor cu spatula.
Fructele spalate si scurse se presara pe toata suprafata blatului.
Prajitura se coace la 170 grade C, coacere sus-kos, cu ventilatie, timp de 45 minute.
Dupa ce s-a copt, se lasa putin la temperat in cuptor, cu usa deschisa.
Se portioneaza abia dupa ce s-a racit de tot.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Cele mai apreciate rețete
Tort cu capsuni si mac
1
Torturi

Tort cu capsuni si mac

Este un desert potrivit pentru acest sezon. L-am preparat cu frișca LaDorna, care a fost extrem de potrivita în prepararea...

Tort cu capsuni si mac
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
2
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
3
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Ciulama cu ciuperci
4
Mancaruri cu ciuperci

Ciulama cu ciuperci

Pentru ciulama de ciuperci ciupercile proaspete se curata, se spala in mai multe ape si se taie lame. In cazul folosirii...

Ciulama cu ciuperci
Ciulama de ciuperci si usturoi de post
5
Mancaruri de post

Ciulama de ciuperci si usturoi de post

Ciulama de ciuperci si usturoi este o mancare de post sanatoasa si delicioasa. Se curata ceapa si se spala apoi se toaca...

Ciulama de ciuperci si usturoi de post
Parteneri
Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii